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Grilleye Thermometer Bluetooth 6 Sensoren

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Landmann Wetterschutzhaube-UM669303, grau, 80x120x60, 670152

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Landmann Gasgrill Miton PTS 2.0, mehrfarbig

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Gasgrillwagen Avalon PTS 5.1+

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Landmann 0276 Grill-Abdeckhaube

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Landmann Rexon 3.1 PTS Gasgrill, Silber/Schwarz, 52 x 120 x 135 cm

329,99 € ~~399,00 €~~

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Landmann Rexon 4.1 PTS Gasgrill, Silber/Schwarz, 52 x 112 x 134 cm

586,90 €

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Landmann Gasgrill, 2 Brenner Gasgrillwagen, schwarz, 101 x 51 x 101 cm, 12344

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Landmann Gasgrillwagen 12220, emaillierte Brennerabdeckungen, 126 x 110 x 56 cm

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Landmann 12901 Gas-Grillwagen Triton 2.0

369,00 € ~~429,00 €~~

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Ratgeber Und Checkliste

Gasgrill

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Einsteigerberatung für Gasgrills

Das Grillen mit Gas ist an sich

eine

tolle Sache. Doch immer wieder hört man

von Menschen, die aufgrund des Gases zumeist

völlig

unberechtigte Ängsten

mit sich

herumtragen

. Dadurch trauen sie sich meist nicht s

o richtig an den

Gasgrill

heran, aus Angst etwas falsch zu machen.

Andere Gerüchte

wie „

Gegrilltes schmeckt nur mit Holzkohle

gegrillt

“ hört

man zudem auch immer wieder. Was

hingegen

die Vorteile von einem

Gasgrill sind und

welche Grundregeln es besonders

als Neuling auf diesem

Gebiet

zu beachten gilt

erklären wir nun. Auch behandeln wir dabei die

Frage danach, welche Preisklas

se am ehesten für Neueinsteiger geeignet ist

und ab welchem Zeitpunkt der Mut zu höherwertigen Gasgrills durchaus

seine Daseinsberechtigung findet.

Zunächst einmal räumen wir jedoch mit

einigen Vorurteilen auf.

Der Gasgrill und seine hartnäckigen Vorurteil

Zuvor haben wir ja bereits das klassischste aller Vorurteile angeschnitten.

Dies ist jedoch absolut ungerechtfertigt. Wer

die Kunst des Grillens beherrscht, dem wird das Steak immer gleichgut schmecken.

Es macht grundsätzlich in keiner Weise einen Unter

schied, ob das Steak

mit

einem Holzkohlegrill oder einem Gasgrill

zubereitet wurde

. Der Rauch einer Holzkohle ist vollkommen geschmacksneutral und gar nicht dazu in der Lage

den

Geschmack eines Grillfleisches zu verändern.

Ändern

kann sich das höchstens

durch falsche Kochschritte während dem Grillen

Zum Beispiel, i

ndem Fett und

Marinade in die heiße Glut stürz

und hierdurch giftige Rauchschwaden entstehen, die sich auf dem Grillfleisch

niedersetzen. Der Gasgrill bringt im Gegensatz zum Holzgrill einen

entscheidenden Vorteil mit sich

: D

Faktor Zeit.

Während

mit Holzkohle

mühsam vorgeglüht werd

en muss, ehe mit

dem Grillen überhaupt

begonnen werden kann, steht das

gasbetriebene Gerät

mit seiner gewünschten Temperatur sofort

nach dem Einschalten zur Verfügung und bietet binnen kürzester

Zeit ein saftiges Steak auf Deinem Teller.

Auch die Temperat

urregelung lässt sich anhand des Gasgrills

wunderbar einfach regulieren und im Auge behalten. Ein wichtiger

Aspekt, gerade dann, wenn es um das gleichmäßige Garen der

Grillgüter geht. Hier punktet der Gasgrill ganz klar vor dem Einsatz

eines Holzkohlegrill

Auch berichten Grillliebhaber oftmals von einer unterschwelligen

Angst vor dem Einsatz des Gases. Doch diese Sorge ist absolut

unberechtigt. Wer den Grill ordentlich und nach den geltenden

Empfehlungen des dazugehörigen Handbuches und Vorschriften

mit G

as bedient, der braucht sich keinerlei Sorgen darüber zu

machen.

Der Gasgrill ist genauso sicher

, w

ie ein Holzkohlegrill. N

ist er

eben bedeutend schneller, weshalb er dadurch

auch mal e

inen spontanen Grillabend entsprechend vereinfacht.

Wer übrigens dennoch der Meinung

ist, dass ein solches Aroma kein

Mythos sei und darauf nicht

verzichten möchte, wird mittlerweile

auch in diesem Punkt nicht mehr

alleine gelassen. Im Fachmarkt finden

sich sogenannte Chips aus Holz. Diese

werden mit unters

chiedlichen

Aromen angereichert und können

ganz einfach beim Grillen mit einem

Gasgrill mit zugelegt werden. Diese

entfalten übrigens auch ein

nachweisbares Aroma, sowohl am

Grill als auch auf dem Grillgut.

Abbildung

: Gasgrill

Test.com hilft beim

Einstieg.

Gasgrill

Test.com

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Gasgrill

ist nicht gleich Gasgrill

Es gibt sehr viele unterschiedliche Modelle auf dem Markt.

iese unterscheiden sich teilweise erheblich

ihrer

Ausstattung und

der gegebenen

Qualität. Dementsprechend sind auch die Preisklassen sehr unterschiedlich gestaffelt

nd liefern

variierend

gute Ergebnisse bei der Handhabung als auch beim fertigen Steak auf dem Teller.

Klar ist, dass im Regelfall die höherpreisigen

Produktklassen zumeist in puncto Qualität

siegen. Allerdings ist es genauso verständlich,

wenn man sich a

ls Grillneuling nicht

direkt

einen Grill für 1500 Euro anschaffen kann oder

möchte. Auch wenn die Qualitätsmerkmale

und deren Unterschied im direkten Vergleich

sehr schnell deutlich werden. Doch auch

wir

selbst habe

einmal mit einem Gasgrill auf

eher nied

rigem Preisniveau begonnen. Dieser

lag bei etwa 300 Euro.

Solch ein Modell ist perfekt dazu geeignet, sich zunächst einmal mit der

Materie vertraut zu

machen und die grundlegenden Vorteile eines Gasgrills zu erleben. Als

wir uns

selbs

t der Gasgrill

Vorteil

bewusstgeworden sind

, habe

wir uns

jedoch sukzessive gesteigert und nutze

heute alle Annehmlichkeiten eines

höherwertigen Modells.

Wagst Du ebenso diesen Schritt, wirst Du einen solchen Luxus schon bald nicht mehr missen

wollen.

Doch auch wer im günst

igen Preissegment in die Freude am Gasgrillen einsteigen möchte,

sollte zunächst einen

Vergleich einzelner Modelle machen und hier auf Qualität achten

Kriterien für die Anschaffung eines Gasgrills

Als Erstes ist natürlich der Preis ein Kriterium, was

jedem am Herzen liegt. Oder be

sser gesagt das richtige Preis

Leistungsverhältnis.

Vorsicht solltest Du w

alten lassen, wenn es sich um sehr günstige Angebote handelt, die möglicherweise auch noch

aus Fernost stammen. Es lohnt sich bei einem Grill nicht, an

der falschen Stelle

zu sparen

. Es sollte auch unbedingt

darauf

geachtet

werden, ob das Produk

t sicherheitszertifiziert ist.

Zu erkennen

ist dies ganz einfach

am CE

Sicherheitslogo,

welches

zumeist

in Form eines Aufklebers

angebracht wird

Edelstahl als f

ührendes Material

Viele Gasgrills aus dem niedrigen Preissegment verfügen nicht über eine

Edelstahl

Konstruktion. Dieses Manko wird sich früher oder später bemerkbar

machen und die Grillfreude eintrüben. Aus diesem Grund eignen sich solche

Modelle optimal

für den Einstieg, stellen aber keine langfristige Lösung dar.

Denn i

mmer wieder zeigt sich in der täglichen Praxis, dass die absoluten

Top

Grills aus Edelstahl

einige Vorzüge bieten:

•

Sie sind

sehr unempfindlich gegenüber deutlichen Temperaturschwankungen,

wie s

ie zwangsweise beim

Grillen entstehen werden.

•

Edelstahl ist bedeutend weniger rostanfällig als andere

Materialien

•

nsgesamt betrachtet

sind jene Grills durchaus

langlebiger.

Natürlich gibt es auch in diesem Bereich deutliche Qualitätsunterschiede.

Möglicherweise ist nur eine

Edelstahllegierung auf

nicht allzu hochwertigem

Material aufgebracht. Beim Einsatz eines Markengrills hast Du

stets

die Gewissheit, dass es sich um etablierte Grillproduzenten handelt, die sich

durch ihre dargebotene Qualität

f dem

Gasgrill

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Markt

etablieren und bis heute bestehen konnten

. Gibt es Fragen, steht in aller Regel auch ein Serviceteam nach dem

Kauf noch jederzeit mit hilfreichen Tipps und Antworten auf Deine Fragen zur Verfügung. Ebenso kannst Du fast immer

auf ein perfekt zu

geschnittenes Paket an Zubehörteilen zurückgreifen, die das Grillerlebnis gleich noch ein bisschen

schöner machen können.

Mit welchem Gerät also beginnen?

Es kommt ganz darauf an, was Du mit dem Gasgrill bezweckst und welchen Umständen dieser dadurch lang

fristig

gesehen ausgesetzt ist. Nachfolgend zeigen wir Dir ein paar Modelle, die optimal für Einsteiger geeignet sind und

erklären auch direkt, worauf hier zu achten ist. So findest auch Du das optimale Gerät für den Beginn.

Welche Kriterien sind

nun also

für die richtige Auswahl ausschlaggebend? Wir klären auf:

Größenentscheidung und Aufstellort für den Gasgrill

–

was ist sein Haupteinsatzzweck?

Bei der Entscheidung der richtigen Größe spielt in erster Linie natürlich die Anzahl der Personen eine Rolle,

die Du

damit versorgen möchtest. Grillst Du mehrheitlich nur alleine oder zu zweit, darf es gerne ein kleiner und damit

vielleicht in der Anschaffung auch

um einiges

günstigerer Grill sein. Hast Du regelmäßig viele Freunde zu Besuch, wird

es zwangsläufig a

uf ein größeres Modell hinauslaufen. Aber natürlich gilt es auch darauf zu achten, dass Du genügend

Platz am Aufstell

und Aufbewahrungsort hast. Der Grill darf gerne überdacht stehen, denn die Rauchentwicklung ist

bei einem Gasgrill sehr viel milder

als

es bei einem Holzkohlegrill möglich wäre. Solltest Du über einen Balkon verfügen,

achte bitte

wegen

der Hitzeentwicklung

und möglichen Rauchablagerungen auf einen gewissen Abstand zu

irgendwelchen Wänden

Basisausstattung

oder innovative Funktionen

–

was is

t besser

So wie sich die Preisklassen und Qualitätsstandards

bei einem Gasgrill unterscheiden

verhält es

sich

auch

mit dem

Funktionsumfang. Mit einem

Basismodell ist es

selbstverständlich von Beginn an

möglich,

solide

grillen.

usätzlichen

Funktionalit

äten ermöglichen unter Umstände

aber spannende Möglichkeiten:

Manche Geräte

bieten Brenner an, die auf Infrarotbasis arbeiten

und dadurch eine

deutlich höhere

Hitze gegenüber

Basisgeräten erzeugen können. Oder, wenn Du

lieber mit indirekter Hitze und eine

m Grillspieß

arbeiten möchtest

, kannst

auch direkt

Ausschau

nach einem Gerät mit Vertikalbrenner halten.

Heutzutage gibt es auch schon Kombinationsgrills, die es ermöglichen

nicht zu grillen, sondern zudem auch zu

räuchern. Räuchern, in diesem Falle da

s Heißlufträuchern ist eine sehr schonende Art der Zubereitung, bei der das

Grillgut bei

niedriger Hitze (zumeist max. 100°C

) gegart wird. Diese Zubereitungsart ermöglicht ein sehr saftiges Steak,

benötigt allerdings deutlich mehr Zeit als beim Grillen. Je

nach Größe der Steaks können hierbei mehrere Stunden in

Anspruch genommen werden. Doch es lohnt sich geschmacklich auf jeden Fall.

Die richtige Hitzeentwicklung und Power des Gasgrills

–

worauf musst Du achten?

Je nach Modell hat man es bei einem Gasgrill

auch mit unterschi

edlichen Leistungsstufen zu tun. Genauso mit einer

variierenden Hitze.

rofessionelle Geräte über 1500 Euro Anschaffungswert verfügen ausnahmslos über ordentlich

Power in ihren Brennern und bieten damit ausreichend starke Hitze und Leist

ung auch für größere Grillgüter. Bei

Modellen der günstigeren Preisklasse kann das eher variieren. Vergleichen kannst Du

dies unter der Angabe der k

Zahl untereinander ziemlich einfach. Mehr Leistung bedeutet im Regelfall höhere Temperaturen und damit auc

h ein

zügigeres Grillen. Hier kommt es auch individuell auf Deine Wünsche

sowie den vorhandenen

Bedarf an. Für den

Gasgrill

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sporadischen Gebrauch

als auch eine

geringe Anzahl von Leuten und nur kleinen Grillgütern benötigst Du natürlich

nicht zwangsweise eine überm

äßig starke Leistung des Grills. Andererseits bist Du natürlich mit einer soliden

Grundleistung für alle Fälle auf der sicheren Seite. Es lohnt sich

in einem solchen Fall

auch darauf zu achten, dass Du

Dir keinen Grill ohne Deckel anschaffst. Ein Deckel ve

rhindert ungehindertes Ausströmen von Wärme aus dem Grill

und kann dadurch das Fleisch auch zusätzlich von allen Seiten her durchgaren

. Damit trägt er indirekt zur Qualität

Deiner Speisen bei

ängig

Modelle sind heutzutage in nahezu allen Preisklassen mi

t einem entsprechenden Deckel

versehen. Im höheren Preissegment

zählen diese ohnehin zur Grundausstattung.

Die Wahl vom Gas

–

soll das einen Einfluss auf Deine Wahl nehmen?

Auch bei der Art des Gases stellt sich für Anfänger immer wieder die Frage nach dem

richtigen Gas. Grundlegend gibt es drei Möglichkeiten

einen Gasgrill zu betr

eiben.

Dabei handelt es sich um

Propangas, Butangas und Erdgas

. Letzteres ist allerdings

nahezu ausschließlich für fortgeschrittene Griller geeignet

. Für den Gebrauch zu Hause

mmt

außerdem

fast immer nur Propan

oder Butangas zum Einsatz. Im Sommer

macht es keinen großen Unterschied, für welche Art von Gas Du Dich entscheiden wirst.

Problematisch wird es erst in der kalten Jahreszeit. Das Butangas wird ab einer

Temperatur um den

Gefrierpunkt bei seinem Austritt aus der Flasche nicht mehr

gasförmig und kann somit auch nicht

mehr zum Grillen verwendet werden.

Propangas

ist auch noch bei

40°C

problemlos einsetzbar und damit ganzjährig gesehen die

eindeutig bessere Wahl.

bietet darüber hinaus

auch noch finanzielle Vorteile, da

dieses

Gas in der Anschaffung deutlich günstiger als Butangas

ist

eutzutage

gibt es

zwar auch in einigen Baumärkten schon Gemische aus

beiden Brenngasen

zu kaufen,

doch wirklich erstrebenswert ist

das nicht. Denn Propangas

erbringt als alleinige Form

bessere

Leistung

als im Gemisch

Reinigung des Gasgrills

–

welche Punkte müssen unbedingt erfüllt sein?

Die Reinigung von Gasgrills ist grundsätzlich nicht allzu aufwendig.

Beim Gasgrill fehlt im Gegen

satz zum klassischen

Holzkohlegrill

selbsterklärend eine Ascheentwicklung

Bezüglich der Reinigung gibt es aber keine einheitlichen

Grundregeln. Hier

empfiehlt sich der Blick in das jeweilige Handbuch.

Obwohl sie sich in jedem Fall leicht

bewerkstelligen l

ässt, gibt es zu verschiedenen Modellen oft noch ein paar Tipps & Tricks, die diesen Vorgang noch

einmal um ein Vielfaches erleichtern.

Hier können Sie die aktuellen

Gasgrill

Modelle

vergleichen

Gasgrill

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Gasgrills für Anfänger also grundsätzlich unbedenklich

u siehst also: Es gibt keine goldene Faustregel, für welches Gerät sich Anfänger unbedingt entscheiden müssen, um

damit gut durchzustarten. Viel wichtiger ist es, dass die

einzelnen, zuvor genannten Faktoren abgeklärt sind und Du

am Ende nicht mit einem Gasgrill startest, der Deinen Anforderungen gar nicht gerecht wird.

Ab welchem Zeitpunkt ist eine Steigerung möglich oder nötig?

Es gibt einen nahezu fließenden Übergang zwis

chen diesen beiden Kriterien. Zunächst hängt es immer davon ab, wie

oft Du den Grill in Gebrauch hast und wie schnell Du möglichst viele Erfahrungen damit sammeln kannst. Grund dafür

ist, dass letzten Endes nur Du selbst weißt, in welche Richtung sich Dein

Grillhobby entwickeln soll und was hierfür

vonnöten ist.

Der Moment, in welchem Du erkennst, dass Du bereit zum Umstieg auf ein hochwertigeres Gerät bist, ist auf jeden

Fall jeder, in dem Du die folgenden Fragen positiv beantworten kannst:

✓

Wünschst Du Di

r zusätzliche Funktionen zu den bisherigen?

✓

Fühlst Du Dich sicher im Umgang mit diesem Gasgrill?

✓

Wächst in Dir eine Neugier für Neues, was dieses Thema betrifft?